面对消费者日益旺盛且多变的口味需求以及层次需求，除了经典的原味之外，我们研发了5种创新口味隆重登场。
由师傅从之前吃过的一款腐乳芝士中获取的灵感，中西合璧，在慕斯中增加了一味玫瑰腐乳，制造了惊喜感！相得益彰的和谐风味，在口中化开，只余下最后的一道香味，久久不散。
中间搭配了荔枝覆盆子夹心，同样是夏日里受欢迎的荔枝元素，大颗饱满的果肉既清爽又有嚼感，透过瓶身，能感受到如宝石般的魅力加成。
此外，酸甜的覆盆子CP，令整款提拉米苏得到了提升，减弱了甜味，不会腻。
咸甜交杂的鲜明特点，为甜点也重新塑造了味蕾体验。此次的咸蛋黄提拉米苏就增加了一味“鲜咸”，恰到好处的搭配，非常值得一试。
由黑芝麻搭配米布丁带来的芝麻香以及米香令人难忘，强烈的米粒颗粒感在口中跃然而出，细嚼之后，一路包裹着芬芳。
此外，在推行着健康饮食的概念之中，黑芝麻也极受认可，谁不想拥有一头乌黑亮丽的秀发呢？
茉莉的优雅花香和抹茶独有的鲜与微苦的滋味碰撞，在相互穿插之中得到升华。弹润的奶冻、丝滑的慕斯、绵软的蛋糕胚，先苦回甘，释放轻盈之力。
作为一组非常经典的组合，且是夏日中的人气选手，茉莉抹茶口味的提拉米苏自然不能少。同时，这款风味之中，治愈感的绿色聚焦着视线，带来了愉快又清凉的视觉享受。
层出不穷的桃桃系列产品，自然也可以应用于提拉米苏之上。扑鼻的蜜桃清香，以及粉嫩的色泽，为炎热的夏日带来清爽之风。肉眼可见的果肉使得原本丝滑口感的提拉米苏，增加了清甜的嚼感。一层蛋糕胚一层慕斯一层蜜桃肉，丰富层次之外，水润柔顺醇香泛上舌尖，让人欲罢不能。
传统的提拉米苏自有其独特的口味记忆点，课程中将原本的手指饼干，替换为咖啡蛋糕胚，增加了一丝柔软醇香的口感。
创意的五种口味，从甜味之外的鲜、香、润、苦重新升级，打破了口味不变的现状，获得不一样的味蕾体验。
此次课程你将学到
①咖啡蛋糕胚底的制作
②不同口味的慕斯制作
③米布丁的熬煮与制作
④奶冻以及夹馅的制作
⑤6种风味的组成与装饰
适合学员
烘焙爱好者、私房主
以及想要拓宽产品风味的门店
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咸甜交杂的鲜明特点，为甜点也重新塑造了味蕾体验。此次的咸蛋黄提拉米苏就增加了一味“鲜咸”，恰到好处的搭配，非常值得一试。
